2024/06/04 瀏覽967次
5月25日,凱瑞餐廳在西安市集中辦公區(qū)綜合管理中心組織的餐飲服務(wù)技能比武競(jìng)賽中,榮獲優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
優(yōu)秀組織獎(jiǎng)
凱瑞餐廳參賽作品展示區(qū)
特色出品
西點(diǎn)《酥皮泡芙》
中點(diǎn)《天鵝酥》
參賽作品
熱菜《宮保雞丁》
中點(diǎn)《事事如意》
風(fēng)味小吃《莜面拷栳栳》
邊角料利用
點(diǎn)心《開口笑》
點(diǎn)心《醒獅果仁綠豆糕》
水果拼盤雕刻:青山綠水、花鳥魚蟲雕刻,體現(xiàn)凱瑞辦公區(qū)綠色、環(huán)保、節(jié)能的特點(diǎn)。
參賽廚師獲獎(jiǎng)